【もはや中毒】二郎系ラーメンを食べてきた【2回目】

スポンサーリンク
ラーメン二郎食レポ

こんにちは。

先日に続き、二郎系ラーメンを食べにいきました。

毎回行くたびに「2度と行くか!」と思うのに突然フラッシュバックをし、急に足が店に向かうという「もはや麻薬」みたいなものだと思っています。

なんか書いていたら今日も行きたくなってきたな・・・。

今回も「あいすべきものすべてに」へ行ってきました。

この日のオーダー

  • ニンニク抜き
  • その他全マシ
  • 麺400g

この日は人と会う予定があったため「ニンニク抜き」でオーダー。
本来はニンニクをいれたかった・・・!

では食レポへ

スポンサードサーチ

スポンサーリンク

神秘さを感じさせる美しいシルエット

ラーメン二郎

こちらが「麺400g/ニンニク抜き/その他マシ」コールのラーメンになります。

この狂暴なシルエットとも言える美しい富士山型は自分の求めていた最強かつ最凶のラーメンとも言えます。

もはやエッフェル塔より美しいシルエットと言っても過言ではない。

完全に理性を失う

着丼した瞬間ヨダレが垂れそうになるとはこのことか、と思っていると気づけば既に息遣いも荒めで垂れているのが分かりました。

旨味を引き出す最凶のスープ

一口飲むと分かりますが、なんとあまりに美味すぎて独り言がでます。

今回は思わず「幸せ・・・」と声を漏らしてしまいました。

豚の旨味だけでなく、野菜の旨味と化学調味料たっぷりの旨味すべてが、スープに強烈に濃縮されています。
  • 重心低めな豚骨の旨味
  • こってりのしかかる油の甘味
  • 醤油・みりん的な塩味・甘味・旨味

スープを口に含んだ瞬間に押し寄せてくるこれらの旨味はなんと表現すればいいのか分かりません。

この段階で既にガブ飲みできるくらい美味しいのに、さらにニンニクのアクセントが彩りを添えちゃったりなんかしたらもう天国ですね。

1番好きな飲み物と聞かれたら間違いなく「二郎のスープ」と答えるでしょう。

スポンサードサーチ

うどんかよと突っ込みたくなる麺

もはやこれ以外の麺は食べたくありません。

まるで「うどん」のような極太のワシワシのゴワゴワ麺なので、最初は慣れるまでにかなりの時間を要しましたが、一度慣れるとこれ以外の麺は全て輪ゴムのような食感に感じてしまいました。

多幸感が半端じゃない

ワシワシ、ゴワゴワしつつもモッチモチした食感の極太麺が何度来店しても最強に美味しくて、炭水化物の甘さがドワーッと口いっぱいに広がるときの幸せは何にも代えられません。

麺をすするたびに、脳の中で幸せをつかさどる快楽物質が溢れかえるのを感じます。

ディズニーランドに行くか二郎系ラーメンを食べるかという選択肢を聞かれたら間違いなく「二郎系ラーメン」と答えます。

むしろこっちのほうが夢の国と言えます。

ブツブツッと噛み切れる強靭なコシがあり、口いっぱいに頬張って咀嚼した時に広がる小麦の風味も圧巻。

まさに神豚ァ!

野菜のサイドには分厚くて東京タワー並みのドデカイ豚が。

「豚増し」していなくても、巨大なブロックチャーシューが3つも入っていました。神!

見た目は繊維質で硬そうですが、繊維関係なくサクッと切れるほど柔らかいのが特徴です。

繊維の間に肉汁を含んでいるのか、噛むと肉の旨味と脂の甘みがトロンと溢れ出してくる「神豚」。

友人に焼肉に誘われても、間違いなく今後は断ります。
何故ならこの神豚のほうが美味しいからである。

味が染み込んでいるのでスープに浸さなくてOK

日本橋の「ドカ盛りマッチョ」の豚は割とパサパサ気味で、スープに浸しておかないと好みではなかったのですが、「あいすべきものすべてに」の豚は浸さなくても最初から「神豚」。

一体どういった味付けをしているのか気になってしょうがないです。

「ドカ盛りマッチョ」のように持ち帰りチャーシューのサービスをしていれば間違いなく買って帰るであろう。

スポンサードサーチ

まとめ

あいすべきものすべてに

〒550-0013 大阪府大阪市西区新町2丁目17−5
営業時間:11:00~14:30/18:00~22:30
定休:月曜日

すでに多くのジロリアンを呼び寄せている名店として知名度があるので、基本的に常に繁盛しています。

個人的に開店の11時から並ぶとスムーズに入店できるためオススメ。

駅からはやや離れているため、雨の日などは大変ですが駅から離れているのに何故こんなに人気なんだと思わされます。

  • スープ
  • 豚(神)
  • 野菜

どれをとっても最強で最高の二郎系ラーメンです!

店内の雰囲気

割と二郎系といえば「殺伐とした雰囲気」をイメージされているかと思いますが、非常に明るい接客になっているかと思います。

ただし、初見の方は麺を400gなどといきなりオーダーすると「お残し厳禁となっております」と言われるので注意。

自分の場合、かなり行っているので顔見知り的なものになっており何も言われませんが初見の場合だと威圧的に感じてしまう場合があるかもしれません。

健康に気を付けよう

なお、ラーメンの中でも「二郎系ラーメン」は特に炭水化物と塩分、脂質が多いため、どうしても食後の血糖値が急上昇してしまいます。

今後も「あいすべきものすべてに」のラーメンを食べながら、ハッピーで健康的な人生を送るためにも、「食後の血糖値上昇を抑えるサプリ」の同時摂取をオススメ致します。

 

食レポ
スポンサーリンク
スポンサーリンク
Nagi Rhythm
タイトルとURLをコピーしました